Projekt Beschreibung
Versautes an der Vulkanland Route 66
Herzlichen Glückwunsch – Sie haben „saumäßig Schwein gehabt“. Die versauten Route66-Pakete versprechen nämlich edel-schweinische und geschmackvoll-versaute Erlebnisse während Ihrer Reise.
Schweine galten schon im Mittelalter als Glücksbringer – wer Schwein hatte, hatte genug zu Essen – und sind in der Küche des Thermen- und Vulkanland Steiermark nicht wegzudenken. Wir öffnen die Türen zu innovativen landwirtschaftlichen Betrieben und bekommen Einblick in die besondere Welt des Schweins und dem artgerechten Lebensumfeld.
Das Programm im Überblick:
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Erlebnisführung und umfangreiche Prosciuttoverkostung, Vulcano Schinkenmanufaktur
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Saubier- und Briskeyverkostung, Lava Bräu
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Geführte Fackelwanderung und Edelbrandverkostung, Obsthof Stangl
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